Otváracie hodiny
Blog

Vajíčková pomazánka

 

Ingrediencie

250g masla /farmárske/

5 vajíčka  farmárske / uvarené na tvrdo / ja ich varím v osolenej vode 8 minút.

    /Ak by ste ich varili dlhšie, tak žĺtka stmavnú až zozelenejú/.

Podľa chuti himalájsku soľ,  ja dávam na 2 hroty noža.

1-2 PL teplého farmárskeho mlieka

 

Postup


1. Maslo zmiešame so žĺtkami.

2. Pridáme himalájsku soľ.

3. Nakoniec vmiešame nasekané bielka.

4. Ja osobne pridávam ku žĺtkam trošku  teplého mlieka, 

    aby bola pomazánka ľahká a nadýchaná.

5.Trošku nasekaných bielok si nechávam na ozdobenie pomazánky.

    Používam aj kvety pažítky pre jej krásu a blahodarne účinky na organizmus.

 

    Vyskúšajte a uvidíte, že to nemá chybu.

    Samozrejme, že chlieb je bezlepkový.