Otváracie hodiny
Blog

Lievance z kokosovej múky

4 porcie | vhodné aj pre bezlepkárov

 

Ingrediencie

 

1  litra vody

2 lyžice kokosovej múky

5 lyžíc kukuričnej múky ( Promix Alfa)

2 vajíčka

2 štipky  himalájskej soli

Olej na pečenie lievancov (olivový, kokosový, alebo repkový)

 

Postup

Do vyššej nádoby nalejte vodu, soľ,  bio farmárske vajíčka, pridajte kokosovú múku a prisypávajte kukuričnú múku toľko, aby cesto nebolo veľmi riedke, ale ani veľmi husté, tak aby sa vám ľahlo piekli na oleji malé kolieska, ktoré upečiete z obidvoch strán na oleji.  Vždy je lepšie prepiecť jednu stranu a až tak prevracať lievanec na  druhú stranu. Po upečení potierajte džemom z čučoriedok a polejte ich javorovým, alebo zdravšiu náhradu klasického sirupu datľovým sirupom.

 

Tip

Ak nie ste alergický na kravské mlieko, tak si ich pripravte  z  farmárskeho mlieka.

 

Lievance z kokosvej múky