Otváracie hodiny
Blog
Morčacie prsia v lístkovom cestičku
 
 
Mäso naklepeme, okoreníme himalájskou soľou, mletým čiernym korením, mletou červenou paprikou, z obidvoch strán, položíme na rozvaľkané bezlepkové lístkové cesto. Na mäso rozložíme ovčí syr, preložíme druhou polovicou lístkového cesta. Boky popritláčame, prostriedok popicháme vidličkou, položíme do nádoby a dáme upiecť. Rúra by mala byť predhriatá na 200 stupňov. Pred vložením do rúry ho ešte natrieme vajíčkom rozmiešaným s trochou vody a vrch pokropíme vodu. Pečieme 20 minúť.
 
Môj tip
 
Ja som použila lístkové cesto bezlepkové, kúpené v Allium, aby to bolo vhodné aj pre celiatikov.
 
 
Morčacie prsia v lístkovom cestičku