Blog

Hydinový šalát s feniklom

10 porcií

 

Ingrediencie

500 g hydinového mäsa (tepelne upravené)

200 g kyslej pochúťkovej smotany

100 g hľúzového fenikla

200 g uhoriek

Soľ

Koreniny

 

Postup

Očistený fenikel si na hrubšie nastrúhame, uhorky si nakrájame na štvrtinové plátky, dáme do misky. Pridáme tepelne upravené mäso nakrájané na rezance, pochúťkovú smotanu, dochutíme soľou a dokoreníme suchým aj zeleným korením. Všetko spolu zľahka premiešame, aby sa chute spojili. Šalát necháme vychladnúť a podávame.

 

Hydinový šalát s feniklom

 

salat  s uhorkou a feniklom recept

 

šalát s uhorkou a feniklom recept

 

šalát s uhorkou a feniklom