Otváracie hodiny
Blog
Morčacia pečeň
 
Ingrediencie
 
1 morčacia pečeň
1 polievková lyžica bravčovej masti
Himalájska soľ
Mleté čierne korenie
 
 
Postup
 
1. Cibuľku si nakrájajte na malé kocky a orestujete na masti.
2. Umytú a nakrájanú pečeň pridáme ku orestovanej cibuľke a pečieme približne 5 minút.
3. Odstavíme a posolíme himalájskou soľou a okoreníme mletým čiernym korením.
Podávame s ryžou, alebo so zemiakmi.
Na orestovanie môžete používať aj  kvalitný kokosový, ryžový, alebo repkový olej.
 
Morčacia pečeň