Otváracie hodiny
Blog

Špargľová polievka so zeleninou

 

Ingrediencie

Vývar, alebo vodu

3 - 4 ks špargle

1 ks mrkvy

1   menší kaleráb

1 ks petržlen

1 - 2 ks  zemiaky

Polovicu menšej   cibule

1 ks cesnak

Korenie: mleté čierne korenie, himalájska soľ, oregano

 

Postup

Umyté výhonky špargle ošúpte. Šúpať začnite pod hlavičkou a pokračujete až po koniec výhonku. Nakrájajte na menšie kúsky vložte do MioMatu a takto nakrájajte ostatnú zeleninu / mrkvu, kaleráb, petržlen, zemiaky, cibuľu, cesnak/ .

Všetky ingrediencie vložte do nádoby prilejte vývar  tak, aby bola jej hladina medzi ryskami MIN a MAX.

Zapnite Mio Mat a stlačte Mash/Soup.  Miomat začne pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová. Polievku ochuťte himalájskou soľou a korením pridajte oregano.

Dobrú chuť aj celiatikom!

Špargľová polievka so zeleninou

Špargľová polievka so zeleninou

Špargľová polievka so zeleninou

Špargľová polievka so zelninou

Špargľová polievka so zeleninou