Uhorkový šalát jednoduchý základný
8 – 10 porcií
Ingrediencie
1 kg uhorky
50 g cukor
30 ml ocot (vinný, jablčný) !!!Celiatici použijú len ocot vhodný pre celiatikov.
Vňať (zeler, petržlen, kôpor, mrkva, mladá cibuľka, alebo pažítka)
20 g soľ
2 dl voda
2 g biele mleté korenie (nemusí byť)
Postup
Ošúpané uhorky nastrúhame na hrubo, pridáme posekanú vňať a zalejeme nálevom z ostatných surovín.
Premiešame a dochutíme.
!!!Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov.
