Kurací šalát s dressingom
2 porcie
Ingrediencie
1 zmes listových šalátov polotovar (čakanka, polníček, rímsky šalát)
300 g kuracích pŕs
20 ml sójovej omáčky (Tamari aj pre celiatikov)
50 g solamylu
50 ml oleja
10 g soľ (trošičku na šalát)
Dresing
2 dl kyslej pochúťkovej smotany
Pažítka podľa chuti
Cesnak podľa chuti
Soľ podľa chuti
Postup
Šalát si jemne osolíme. Kuracie prsia nakrájame na kocky, pokvapkáme sójovou omáčkou a premiešame. Obalíme v solamyle a na oleji prudko opečieme. Na skus majú byť chrumkavé.
Tie dáme na šalát a prelejeme pažítkovo cesnakovým dressingom z pochúťkovej smotany.
Okoštujeme!
!!!Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov.
