Blog

Snehové pusinky

 

Ingrediencie

2 ks bielka z vajec 

120 g práškového cukru

 

Postup

Surové čerstvé vajcia rozklepneme na dve časti a rozdelíme ich do dvoch misiek tak, že do jednej dáme len bielka a do druhej žĺtka, tie použijeme na úplne iný recept.

Bielka z vajec, ktoré sme si dali do misky začneme šľahať mixérom. Keď sa nám z bielkov vyšľahal sneh, tak  prisypávame práškový cukor a došľaháme, aby nám vznikol úplne tuhý sneh.

Poriadne pevný sneh kladieme na vymastený plech po lyžičke a robíme kôpku, alebo ich dávame do plateného vrecúška so špičkou a formujeme ozdobnú snehovú pusinku. Robíme ich rovnakej veľkosti a kladieme ich od seba tak, aby sa nám pri pečení nezlepili. Pusinkami vyplníme celý plech až kým nespotrebujeme všetok prichystaný sneh.

Snehové pusinky pečieme až sušíme v rúre vyhriatej na 100 °C približne 30 minút, dvierka neotvárame, potom rúru  vypneme a necháme ešte dosušiť ďalších 20 minút.

Okoštujeme!

 

snehové pusinky | pusinky | vianočné dezerty | vianočné koláče | sladké jednohubky | dezert | koláč | kolac

 

recepty vianočné

 

recepty zo snehu

 

pusinky z bielka a cukru

 

sneh

 

zdobenie pusinky

 

snehové pusinky | sladké recepty | pusinky | sněhové pusinky | vianočné dezerty | vianočné recepty