Popis
Kombucha - huba pochádzajúca z východnej Ázie. Nejde o bežnú hubu, ako ju poznáme, ale o symbiotický útvar tvorený niekoľkými druhmi kvasiniek a baktérií. Má tvar plochého gumovitého svetlošedého alebo hnedého lievanca. V Japonsku bola Kombucha známa už 400 rokov po Kristovi. V starej Číne sa ctila čajová huba ako božský dar. V priebehu storočí putoval prírodný osviežujúci nápoj z kombuchy cez Japonsko a Rusko až do Európy.
Spoločnosť STEVIKOM s.r.o. bola založená roku 1999 a venuje sa výrobkom zdravej výživy. Celkovo vyrába 8 rôznych príchutí Kombuchy. Od roku 2005 ju vyrábajú aj v biokvalite. V roku 2009 boli certifikovaní NOP USDA Organic od Abcert AG, DE.
Zloženie
Voda, trstinový cukor, odvar zo šípok (100 %), kvasinkové kultúry a mliečne baktérie.
Skladovanie
Skladujte pri teplote do 25 ° C.
Energetická hodnota 77 kJ / 18 kcal
Tuky: 0,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 4,6 g
z toho cukry: 0,0 g
Bielkoviny: 0,0 g
Soľ: 0,0 g