Rýžový papier, Tandoori, 300g
Ide o tenké ryžové plátky, ktoré sú vhodné pre vytváranie plnených taštiček.Před použitím postupujeme podľa návodu na obale - musíme najprv nechať papier dostatočne zmäknúť, potom plníme a balíme.Skvele chutí s mäsitú, zeleninovú aj syrovou plnkou. Fantázii sa medze nekladú a tak môžeme do ryžového papiera dať všetko podľa našej chuti. Môžeme ho tiež piecť alebo smažit.Vyrába sa zo soli, ryže a vody.TIP: nachystáme si zmes nastrúhanej zeleniny, tofu a uvarenej ryže (napríklad zvyšky z predošlého dňa), zmiešame dohromady na kompaktnú hmotu, dosolíme alebo pridám trochu Wurzl bujónu (máme v eshope) a medzitým si po jednom namáčame do misy s teplou vodou papiermi. Trvá to chvíľočku než zmäkne, potom vytiahnem, položím na utierku, pridám náplň ,balím pevne do valčeka nech sa počas smaženia nerozbalí. Dávam rovno do rozohriateho oleja a robím ďalšie. Je okolo toho trochu práce, ale pre zmenu tá chuť stojí za to! Tak odvahu .