Otváracie hodiny
Blog

Pikantná pomazánka

 

Ingrediencie

100 g cibule

30 g cesnaku (5 strúčikov)

4 - 5 kusov guľatých feferóniek (odstonkovaných) !!! Celiatici použijú, len pre celiatikov

100 g  kyslých uhoriek !!! Celiatici použijú, len pre celiatikov

150 g - 200 g  baraních rohov (zavaráných z 0,5 l fľaše) !!! Celiatici použijú, len pre celiatikov

0,5 dc oleja

100 g paradajkového pretlaku, alebo zaváraných paradajok

200 g červenej fazule z konzervy

Jedna RAMA

 

Postup

Do misky si nakrájame cibuľu, feferónky s jadierkami bez stopky a uhorky na drobno, cesnak na plátky.

Pridáme baranie rohy, ktoré jemne presekneme aj s jadierkami.

Pridáme hustejší pretlak, alebo zavárané paradajky a červené fazule.

Všetko spolu vymixujeme, mierne zahustíme olejom.

Do RAMY zamiešávame po častiach rozmixovanú zmes.

!!! Celiatici použijú, suroviny vhodné pre celiatikov

 

 

Vajíčkovo tvarohová pomazánka

 

Ingrediencie

1 na tvrdo uvarené vajce 

250 g jemného tvarohu

1 PL mlieka

1 PL oleja

1 lyžička horčice !!! celiatici použijú vhodnú pre celiatikov

Soľ

Mleté čierne korenie

Tvrdý syr !!! Celiatici použijú, len pre celiatikov

 

Postup

Do nádoby si dáme uvarené vajce, tvaroh, mlieko, olej, soľ, mleté čierné korenie a horčicu. Všetky suroviny rozmixujeme. Vznikne nám základ pomazánky do ktorej  pridáme nasekaný tvrdý syr a všetko to spolu zamiešame. 

Natrieme na bagetku a dozdobíme pažítkou a petržlenovou vňaťou. 

!!! Celiatici použijú, suroviny vhodné pre celiatikov

 

vajíčková pomazánka

 

pikantná pomazánka

 

pomazánka

 

pomazánka recept

 

pomazánky recepty

 

nátieky