Ľadový šalát s hruškami a čučoriedkami
10 porcií
Suroviny
1 ks (400g) ľadový šalát
200 – 300 g hrušky
200 g čučoriedky
30 ml citrónová šťava (1 ks citrón)
50 ml olej
20 g soľ
2 g čili korenie
Postup
Ľadový šalát a hrušky si nakrájame na drobné kocky, pridáme čučoriedky. Ovocie, ktoré má kôstky vykôstkujeme a nakrájame na polovičky (menšie časti, štvrtinky).
Dáme do misky, dochutíme soľou, čili korením, olejom, citrónovou šťavou a premiešame. Všetko necháme odstáť v chlade (30 minút), aby sa chute spojili.
Zjeme.
Tip
Miesto čučoriedok môžete použiť černice, višne alebo čerešne.
