Blog

Zemplínsky šalát s kôprom 

10 porcií

 

Ingrediencie

600 g kyslej červenej kapusty

300 g syra (eidam) !!!Celiatici použijú len syr vhodný pre celiatikov.

100 g tatárskej omáčky !!!Celiatici použijú len tatársku omáčku vhodnú pre celiatikov

0,5 dl oleja (2 PL)

Mleté čierne korenie

Soľ

150 g cibule

50 g čerstvého kôpru

 

Postup

Kapustu vyžmýkame z nálevu a presekneme. Pridáme na hrubšie nastrúhaný syr, tatársku omáčku, olej, cibuľu, čerstvý kôpor. Premiešame a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

!!!Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov.

 

zemplinsky salat recept

 

zemplínsky šalát

 

zemplinsky salat

 

kapustový šalát

 

šallát z červenej kapusty