Blog

Šalát z čiernych paradajok a uhorky

2 porcie

 

Ingrediencie

200 g čerstvých uhoriek nakrájaných na štvrťky

200 g čiernych paradajok nakrájaných na menšie časti

 

Dresing

1 PL oleja

200 g kyslej pochúťkovej smotany

10 cl šalotkového octu (alebo jablčného, vinného) !!!Celiatici použijú len ocot vhodný pre celiatikov.

Štipka soli

 

Postup

Uhorkyparadajky si nakrájame, jemne prelejeme olejom, octom, osolíme a zamiešame s pochúťkovou smotanou.

Na vrch môžeme pridať nasekanú vňať (petržlen, zeler, ligurček - magy, pažítka) prípadne obohatiť o strúhaný syr, pečené mäso, šunku a iné.

Šalát je pripravený tak, aby nám vynikla chuť uhorky a paradajky.

Okoštujeme!

!!!Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov.

 

paradajkový šalát

 

uhorkovo paradajkový šalát

 

šalát z čiernych paradajok