Otváracie hodiny
Blog

Šuhajdy | orechový koláč | vianočné recepty

 

 

Čokoládová poleva

 

Ingrediencie

 

1 stužený tuk

1 BB puding

 2 PL kakao 

2 PL práškový cukor 

 

Plnka

 

Ingrediencie

 

2 balíčky svetlých keksov

100 g mletých orechov

250 g práškového cukru

1 lyžičku kubánskeho rumu

2 štamperlíky mlieka

 

Postup na čokoládovú polevu 

V hrnci nad parou si roztopím stužený tuk, prisypem puding, kakao a práškový cukor, dobre zamiešam. Hrniec  odoberiem z pary a lyžičkou nalievam polevu do košíčkov. Košíčky pootáčam tak, aby sa čokoláda prilepila až na okraje a nechám stuhnúť.

 

Postup na orechovú plnku 

Do rozdrvených keksov, som pridala mleté orechy, práškový cukor, rum a trošku mlieka, na hrot noža pravú vanilku. Takouto hustejšou zmesou, som dvoma lyžičkami plnila pripravené košíčky, zaliala čokoládovou polevou a dozdobila vlašským orechom. Takže do košíčkov ide na spodok čokoláda, v prostriedku bude plnka z orechov a na vrh opäť čokoláda a orech.

 

Tip

Moja rada

Na zaschnuté čokoládové šuhajdy nalievam lyžičku čokolády a na to orech.  Čokoládu nechávam voľne stuhnúť, nedávam do chladničky, aby sa neurobil na povrchu biely povlak, ale aby zostala čokoláda tmavá.

 

vianočné recepty šuhajdy

šuhajdy

šuhajdy

šuhajdy

šuhajdy

šuhajdy

vianočné recepty