Paradajkový šalát
10 porcií
Suroviny
1,5 kg paradajok
Soľ podľa chuti
Mleté čierne korenie podľa chuti
Ocot podľa chuti !!! Celiatici použijú ocot vhodný pre celiatikov. Ja odporúčam jablkový ocot.
100 g slnečnicového oleja
150 g jarnej cibuľky so zelenou vňaťou (pierkami), alebo (pažítkou)
Postup
Paradajky nakrájame na menšie kúsky, dochutíme soľou, korením, polejeme octom, posypeme nakrájanou cibuľkou aj s pierkami a premiešame s olejom. Dochutíme. Zjeme.
!!! Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov
