Blog

Tzatziky s tofu a cuketou

6 - 8 porcií

 

Ingrediencie

2 balenia tofu

500 g cukety

1 - 2 dl mlieka, alebo zeleninového vývaru

Mleté čierne korenie

Soľ

Tzatziky korenie !!! Celiatici použijú len vhodné pre celiatikov, alebo si ich vyskladajú z celiatických surovín.

0,5 dl oleja neutrálnej chute 

 

Postup

Tofu syr  jemne rozmixujeme do hladkej kaše, riediť ho môžeme vývarom, alebo mliekom.

Cukety nastrúhame na hrubšie, osolíme necháme odstáť  5 – 10 minút, vyžmýkame a zamiešame spolu s hladkým rozmixovaným tofu. Dochutíme olejom, soľou, mletým čiernym korením a  tzatziky korením.

Môže sa podávať ako samostatný šalát s chlebom, alebo ako  príloha ku mäsu.

Okoštujeme !

!!!Celiatici použijú len suroviny vhodné pre celiatikov.

 

tzatziky s cuketou | tzatziky | tzatziki | cuketový recept | vegetariánske jedlá | vegetariánske recepty | grécky šalát | caciky šalát | caciky recept | tofu s cuketou | tofu jedlá | uhorkový šalát | tofu recepty

 

tzatziky s cuketou | tzatziky | tzatziki | cuketový recept | vegetariánske jedlá | vegetariánske recepty | grécky šalát | caciky šalát | caciky recept | tofu s cuketou | tofu jedlá | uhorkový šalát | tofu recepty

 

tzatziky s cuketou | tzatziky | tzatziki | cuketový recept | vegetariánske jedlá | vegetariánske recepty | grécky šalát | caciky šalát | caciky recept | tofu s cuketou | tofu jedlá | uhorkový šalát | tofu recepty